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2025年2月2日，以色列衛(wèi)生部發(fā)布40774625號文件，對部分進口食品進行特別主動檢查。主要內(nèi)容：
需要進行檢查的食品類別包括但不限于油類(如橄欖油、葵花籽油等)、堅果類(如杏仁、核桃等)、谷物類(如小麥、玉米等)、水果類(如蘋果、橙子等)蔬菜類(如番茄、胡蘿卜等)； 規(guī)定以上食品的酸值不超過0.5KOH/g、過氧化值不超過5.0meg/kg、水分和揮發(fā)物不超過0.05%、不皂化物不超過4.5%、反式脂肪酸不超過1%、特定成分含量如DHA含量不低于22.5%(如果涉及DHA)； 詳細列出了用于檢測食品中特定成分的方法，包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)； 要求在食品標(biāo)簽上明確標(biāo)注特定成分的來源含量和檢測結(jié)果。該文件自發(fā)布之日起生效，有效期至2025年12月23日。
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