彭博社12月2日報道，目前中國已躍居全球十大咖啡消費國之一，預計未來幾年有望成為世界******咖啡消費國。哥倫比亞全國咖啡生產商聯合會統計，近6年來，中國咖啡消費量年均增長7%，2025年有望增長7.8%。2023-2024年咖啡季，中國共計消費咖啡340萬袋（平均每袋60公斤，下同）。2023年，中國進口咖啡305萬袋，主要進口來源國中，拉美的巴西和哥倫比亞分別占據第一和第三位，越南位列第二。當年，巴西對華咖啡出口140萬袋，中國已成巴西第六大咖啡出口對象國。同期，在哥倫比亞咖啡主要出口國中，中國已由2019年的第18位躍居第6位。目前，拉美對華咖啡出口面臨兩大挑戰：一是物流運輸能力有限。哥全國咖啡出口協會表示，該國海運集裝箱和貨船運載量均不足，且到達中國港口需要大約45天，很難與越南等中國的鄰國形成競爭。二是需要保持咖啡產量與質量。中國的高需求推動全球咖啡豆價格持續上漲。11月27日，全球阿拉比卡咖啡豆價格同比上漲3.1%，創1977年以來新高。今年1月至今，此類咖啡豆價格已累計增長70%。為確保供應，中國瑞幸咖啡連鎖公司已與巴西簽署協定，根據協定，2029年巴西對華咖啡出口需要達到400萬袋。瑞幸咖啡不僅正在擠壓星巴克在華統治地位，而且已準備向美國等國外市場擴張。此外，氣候因素同樣給咖啡生產帶來不確定性，巴西咖啡出口商委員會主席馬爾西奧表示，“我們需要加倍努力以確保阿拉比卡咖啡質量。”
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