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???據(jù)曼谷郵報7月17日報道，泰商業(yè)部和私營部門正在聯(lián)手發(fā)展未來食品產(chǎn)業(yè)，以增加農(nóng)產(chǎn)品的價值，旨在為泰國經(jīng)濟(jì)引入新的增長引擎。泰國貿(mào)易政策和戰(zhàn)略辦公室總干事在會見泰國未來食品貿(mào)易協(xié)會會長及協(xié)會委員會成員后指出，未來食品行業(yè)是一個重要的行業(yè)，隨著泰國對更健康、更環(huán)保的食品的需求不斷增長，該行業(yè)將有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的價值。未來食品是指食用安全、可追溯、環(huán)保的創(chuàng)新食品，響應(yīng)有關(guān)健康和福祉的新興趨勢。未來食品主要圍繞三大主題——健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新，目前分為四個不同的類別：功能性、藥用性、有機(jī)性和替代蛋白質(zhì)。2023年，未來食品出口額達(dá)1430億泰銖，同比增長1.1%。
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