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新西蘭廣播網(wǎng)2月12日報(bào)道，中國對奶油奶酪的需求不斷增長，新西蘭乳制品巨頭恒天然提高了坎特伯雷達(dá)菲爾德工廠的產(chǎn)量。
該奶油奶酪工廠預(yù)計(jì)本季度將向中國出口約2萬噸奶油奶酪。工廠經(jīng)理馬特·史密斯表示，出口量同比增長，銷售在農(nóng)歷新年之前確實(shí)有所回升，“由于需求不斷增長，我們已經(jīng)能夠提高產(chǎn)量；該團(tuán)隊(duì)最近在效率、質(zhì)量和產(chǎn)量方面取得了重大改進(jìn) ”。史密斯介紹，奶油芝士在傳統(tǒng)的中國糕點(diǎn)中很常見，也被用在茶瑪奇朵、奶酪棒棒糖和奶酪蛋糕等。
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