中秋未至，月餅先行。近日，上海杏花樓食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上海杏花樓”）生產(chǎn)的約20噸廣式月餅，經(jīng)上海海關(guān)所屬龍吳海關(guān)查檢合格后裝船出海。該公司已連續(xù)多年在中秋前夕向海外出口月餅，為全球華人送去濃濃鄉(xiāng)情。

　　“隨著海外市場(chǎng)對(duì)月餅需求的逐年增加，我們?cè)诒Ｕ瞎?yīng)國(guó)內(nèi)訂單的同時(shí)，堅(jiān)持將月餅出口到海外，今年的出口量比去年增長(zhǎng)了3.9%。”上海杏花樓廠長(zhǎng)徐剛說(shuō)。

　　為助力杏花樓月餅順利“出海”，龍吳海關(guān)強(qiáng)化監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)“兩手抓”。一方面幫助企業(yè)完善食品質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)原輔料篩選、產(chǎn)品加工及檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)热鞒田L(fēng)險(xiǎn)管控，確保出口月餅質(zhì)量安全。另一方面依托“關(guān)長(zhǎng)送政策上門”和重點(diǎn)企業(yè)“服務(wù)包”制度，提前對(duì)接企業(yè)，掌握生產(chǎn)出口計(jì)劃，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范申報(bào)并及時(shí)開(kāi)展屬地查檢。

　　“月餅保質(zhì)期短，出口窗口期也短。我們海關(guān)與企業(yè)一起，總結(jié)近年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷優(yōu)化海關(guān)監(jiān)管服務(wù)方案，努力解決月餅出口過(guò)程中的痛點(diǎn)堵點(diǎn)。比如今年，我們就運(yùn)用了新版‘屬地查檢管理系統(tǒng)’，推廣應(yīng)用了出口檢驗(yàn)檢疫證書(shū)‘云簽發(fā)’模式，實(shí)現(xiàn)申報(bào)受理、查驗(yàn)監(jiān)管、出證放行等環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接，******限度縮短月餅通關(guān)時(shí)間。”龍吳海關(guān)物控查檢三科科長(zhǎng)張興宇說(shuō)。

　　上海南區(qū)老大房食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“南區(qū)老大房”）的生產(chǎn)車間里同樣一片忙碌。經(jīng)過(guò)攪拌、壓模、烘烤、冷卻等一系列流程后，新鮮出爐的各式月餅被打包裝箱，即將在上海海關(guān)所屬奉賢海關(guān)監(jiān)管下出口海外。

　　奉賢海關(guān)把好“食”字關(guān)口，促進(jìn)“優(yōu)出快出”，定期對(duì)企業(yè)食品安全質(zhì)量衛(wèi)生控制情況進(jìn)行實(shí)地核查，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自檢自控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合出口國(guó)技術(shù)要求；設(shè)立查檢綠色通道，實(shí)現(xiàn)單證驗(yàn)核、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、抽樣送檢、通關(guān)放行的全流程高效便捷。（張晏、黃瑤/文）